Bột bánh mochi donut TNH 1kg

Công thức làm bánh Mochi Donut từ Bột Bánh Mochi Donut Fancy’s
Nguyên liệu

Bột Bánh Mochi Donut Fancy’s: 500 g
Men ngọt (men cho bột có đường) 10 g – 12 g
Lòng đỏ trứng gà 30 g
Nước lạnh hoặc sữa lạnh 250 g
Bơ lạt mềm 50 g
Cách thực hiện

Trộn Bột Bánh Mochi Donut Fancy’s, men ngọt, lòng đỏ trứng gà, nước lạnh (hoặc sữa lạnh). Nhào đến khi bột kết dính.
Thêm bơ lạt mềm, tiếp tục nhào đến khi bột mịn, dẻo nhẹ (có thể kéo màng mỏng).
Ủ lần 1: Ủ bột ở nơi ấm (từ 28 độ C đến 30 độ C) trong khoảng 40 phút đến 60 phút, đến khi bột nở gấp đôi.
Nhồi nhẹ khử khí, cán bột dày từ 1 cm đến 1,2 cm, cắt bột thành hình donut hoặc nặn thành 8 viên bi nhỏ ghép lại với nhau thành vòng. Đặt lên giấy nến nhỏ để dễ di chuyển khi chiên.
Ủ lần 2: Ủ từ 30 phút đến 40 phút cho bánh nở phồng.
Chiên bánh trong dầu ở 160 độ C đến 170 độ C mỗi mặt từ 1,5 phút đến 2 phút, đến khi bánh có màu vàng nhạt. Vớt ra để ráo dầu.
Trang trí phủ matcha, sô cô la hoặc đường xay theo ý thích.

Bước 1: Truy cập website và lựa chọn sản phẩm cần mua để mua hàng

Bước 2: Click và sản phẩm muốn mua, màn hình hiển thị ra pop up với các lựa chọn sau

Nếu bạn muốn tiếp tục mua hàng: Bấm vào phần tiếp tục mua hàng để lựa chọn thêm sản phẩm vào giỏ hàng

Nếu bạn muốn xem giỏ hàng để cập nhật sản phẩm: Bấm vào xem giỏ hàng

Nếu bạn muốn đặt hàng và thanh toán cho sản phẩm này vui lòng bấm vào: Đặt hàng và thanh toán

Bước 3: Lựa chọn thông tin tài khoản thanh toán

Nếu bạn đã có tài khoản vui lòng nhập thông tin tên đăng nhập là email và mật khẩu vào mục đã có tài khoản trên hệ thống

Nếu bạn chưa có tài khoản và muốn đăng ký tài khoản vui lòng điền các thông tin cá nhân để tiếp tục đăng ký tài khoản. Khi có tài khoản bạn sẽ dễ dàng theo dõi được đơn hàng của mình

Nếu bạn muốn mua hàng mà không cần tài khoản vui lòng nhấp chuột vào mục đặt hàng không cần tài khoản

Bước 4: Điền các thông tin của bạn để nhận đơn hàng, lựa chọn hình thức thanh toán và vận chuyển cho đơn hàng của mình

Bước 5: Xem lại thông tin đặt hàng, điền chú thích và gửi đơn hàng

Sau khi nhận được đơn hàng bạn gửi chúng tôi sẽ liên hệ bằng cách gọi điện lại để xác nhận lại đơn hàng và địa chỉ của bạn.

Trân trọng cảm ơn.